红肠焖饭

上班族最纠结的事情，就是想好好吃顿自己做的饭，却又时间紧迫，忙手忙脚。焖饭的文章" target="_blank" >焖饭是继炒菜、盖饭的升级版，方便简单，节省时间，且味道更香浓。

用料  

红肠焖饭的做法  

1. 将所用食材切成1厘米平方大小的块状，蒜切末备用；

2. 洗米，电饭锅放正常份量的水，按下煮饭键；

3. 热锅，放适量油（我用的菜籽油，很健康），油热后放入一半量的蒜末；

4. 待蒜出香味，倒入红肠，炒一分钟；

5. 放入备好的洋葱和青椒（我用的尖椒，个人喜欢辣口味），翻炒片刻；

6. 加香菇，色彩越来越丰富了呦；

7. 最后放胡萝卜和土豆，继续翻炒；

8. 加适量的盐和酱油调味；

9. 翻炒一会之后，倒入蒸到一半的米上，码匀，撒上剩余的一半蒜末，盖上盖子，坐等美食吧。