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鸡汁牛肉

   来源:料理馆    阅读: 2.01W 次
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鸡汁牛肉的做法步骤图,鸡汁牛肉怎么做好吃

牛肉香鲜的很,尝试用太太乐鲜鸡汁煨牛肉,鲜上鲜,美更美,两鲜并一鲜,舌尖上美味

用料  

牛肉 500克左右
太太乐鲜鸡汁 丨小匙
太太乐红烧酱油 丨小勺
葱,姜,八角,香叶 少许
l大勺
白芝麻 少许
花椒 少许
少许
红椒 2个
冰糖 40克

鸡汁牛肉的做法  

  1. 装备食材,佐料,

    鸡汁牛肉的做法步骤图,鸡汁牛肉怎么做好吃 第2张
  2. 牛肉洗净切成大块,用清水煮开去沫,洗净备用。准备香料。

    鸡汁牛肉的做法步骤图,鸡汁牛肉怎么做好吃 第3张
  3. 将处理好牛肉倒入了压力锅中,加入葱结,姜片,香料。

    鸡汁牛肉的做法步骤图,鸡汁牛肉怎么做好吃 第4张
  4. 加入丨大勺料酒。

    鸡汁牛肉的做法步骤图,鸡汁牛肉怎么做好吃 第5张
  5. 加入丨勺太太乐红烧油。

    鸡汁牛肉的做法步骤图,鸡汁牛肉怎么做好吃 第6张
  6. 加入丨点点盐。

    鸡汁牛肉的做法步骤图,鸡汁牛肉怎么做好吃 第7张
  7. 加入开水一小碗。

    鸡汁牛肉的做法步骤图,鸡汁牛肉怎么做好吃 第8张
  8. 盖上压力锅,中火上气后转小火,煨8分钟。

    鸡汁牛肉的做法步骤图,鸡汁牛肉怎么做好吃 第9张
  9. 排气后牛肉从压力锅倒入炒锅中,加入40克冰糖。

    鸡汁牛肉的做法步骤图,鸡汁牛肉怎么做好吃 第10张
  10. 加入8克太太乐鲜鸡汁(我挤后称重)。

    鸡汁牛肉的做法步骤图,鸡汁牛肉怎么做好吃 第11张
  11. 中大火烧开转小火煨5分钟后大火收汁(多留点汤汁,我做牛肉面吃)。

    鸡汁牛肉的做法步骤图,鸡汁牛肉怎么做好吃 第12张
  12. 出锅开吃。

    鸡汁牛肉的做法步骤图,鸡汁牛肉怎么做好吃 第13张
  13. 切片也美哦,冷盘,牛肉面更美味啦。

    鸡汁牛肉的做法步骤图,鸡汁牛肉怎么做好吃 第14张

小贴士

多留汤汁,切片后淋在牛肉上更亮更美味,吃牛肉汤面也棒棒哒。

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