用料
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 半个 |
| 鲜香菇 | 五个 |
| 青豆 | 少许 |
| 玉米粒 | 少许 |
| 五花肉 | 少许 |
| 生抽 老抽 盐 老干妈 花椒 陈皮 | 根据个人口味 |
将胡萝卜 土豆 香菇切丁 五花肉切片（切丁的大小根据个人喜好，我比较喜欢吃到实实在在的香菇和胡萝卜，所以稍微切大了点；五花肉是出油用的，这样焖出来的饭会香一点😊）
把锅烧热下油，等油热后放入花椒和一点点的陈皮炒香，之后放入五花肉片开小火慢慢煸出油后可以盛出待用。
将土豆放入锅中翻炒，两边稍稍变色后依次放入其余备料，继续翻炒。
翻炒过程中放入调味料，我用到了老抽，生抽，盐，老干妈还有一点点糖，待颜色上匀后就可以加水啦😄
将水没过菜就可以，盖上锅盖焖一会儿，之后再大火收一下汁，留着够焖米饭的水量就可以。有蚝油的可以放入蚝油，收的汁应该会粘稠一点，我家的用完了所以就没放(*￣m￣)
将洗好的米放入电饭锅，把料倒进去点煮饭就可以啦！水量也是和上面放的菜差不多平行就OK😃
接下来就是等待啦！饭煮好了后可以再让它保温状态焖一会儿，香喷喷的焖饭就出锅啦！颜色和味道都很棒哦😬作为爱吃米饭星人表示超爱一口满满米饭和菜香的感觉！
小贴士
🍚焖饭搭配的菜品可以选择自己爱吃的一类配菜，我平常吃炒饭也是爱放这些所以今天就直接做的这种版本，当然也可以放排骨啊鸡腿肉这些肉类，米饭会更香一些～
