作为爱做饭的男人，最痛苦的事就是去买菜了，买多了吃不了，买少了吧就得频道的跑菜市场，所以我每次都会买够两天的馒头，懒得时候没有菜只有馒头，就会炒着吃，那叫一个好吃省事，真是家庭常备不二之选！
用料
| 馒头 | 1个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 3克 |
| 鸡精 | 适量 |
| 姜 | 少许 |
| 葱 | 少许 |
黄金炒馒头的做法
1.馒头改刀切块，打入两个鸡蛋搅拌均匀，葱姜切末备用，
2.起锅烧油，下去馒头抄制蛋液凝固，盛出备用，
1.另起锅烧油，下去葱姜爆香，
2.下去馒头，翻炒均匀。
3.加入适量食盐，鸡精，大火翻炒30秒出锅即可。
小贴士
油不要放多了，不然就很腻，
