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黄金馒头(炒馒头)

   来源:料理馆    阅读: 7.97K 次
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黄金馒头(炒馒头)的做法步骤图

好久没有发作品了!正好赶上剩下了一个馒头,然后就决定炒一下喽

用料  

馒头 1个
鸡蛋 2个
葱和盐 适量

黄金馒头(炒馒头)的做法  

  1. 由于炒的时候没有留图!所以就这样代替喽吧,馒头切小块儿,然后一个稍微大一点的盆(其他容器)里,盆打上俩鸡蛋,如果想多吃鸡蛋的话可以多来两个!小葱切小段,也可以剁成葱末,一起放盆里,加上点盐使劲儿搅合(也可以加上点其他佐料)充分的让馒头裹上蛋液!快手上做直播经常说的一句话:“起锅烧油”。把盆里裹满蛋液的馒头粒倒入锅里,不着急翻动,等基本定型后再用铲子翻动,尽量不要让馒头沾一起,一粒是一粒儿滴那种。然后出锅买吃,如果条件允许可以扔上一小把儿虾皮!味道也很好的哦!海鲜味儿😂

    黄金馒头(炒馒头)的做法步骤图 第2张

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