最近看到一款剪纸很有意思,于是我就把它弄成了花儿馒头!
此菜谱不作教程用,不准转载!
有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头!
用料
中筋面粉 | 100克 |
耐高糖酵母 | 1克 |
细砂糖 | 10克 |
冷水 | 50克 |
无味油 | 4克 |
紫薯粉 | 适量 |
剪下生花荷塘月色 *花儿馒头115的做法
面团的揉法可看我的另一菜谱【简单易做的枣花馍✨附新手小知识*花儿馒头79】
把揉好的面团擀成面片,用模具按压出圆胚。如无模具者,可把面团分割成小面剂后,搓成圆胚,再擀成圆面片。我把面团弄了些做荷叶夹,所以只做了几朵花。
看花儿手法1
看花儿手法2
生胚
生胚做好后入锅醒发。
成品
花儿馒头有些单调,于是我拿出了珍藏多年的水晶桃花来陪衬它🤣🤣🤣
成品
成品
成品
成品
看看这荷塘月色,绝美!
夜幕下,当背景与花儿馒头渐渐浑为一体后,我也傻傻的分不清了!
如亲喜荷,我的另两款荷花馒头也不错【美丽的莲花馒头 *花儿馒头93】
清新雅致的荷花馒头*花儿馒头100