其实就是蛋炒饭打底 很简单 蛋炒饭里面加各种蔬菜 就可以了
蔬菜可以根据个人喜好选择 不一定要一样一样的
家里冰箱有什么就放什么
但是特别提醒 水份大的蔬果
例如:番茄 🍅什么的 就不要放了
会出水 饭就不好吃了 哟🤣
用料
米饭 | 300克 |
芝士碎 | 200克 |
培根 | 5片 |
牛油果 | 一个 |
胡萝卜 | 30克 |
洋葱 | 30克 |
青豆 | 30克 |
玉米 | 30克 |
圆椒 | 30克 |
香菇 | 2朵 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 少许 |
生抽 | 5克 |
黑胡椒粉 | 少许 |
白胡椒粉 | 少许 |
颜值爆表的 培根🥓🥑牛油果芝士🧀️焗饭的做法
芝士碎要提前2个小时解冻
我用的是这个牌子的碎芝士
青豆 玉米 过水 备用
培根🥓煸炒出油
放入胡萝卜 青椒 香菇 洋葱 一起炒香
把过好水的玉米和青豆放入培根里面一起炒香 放盐和生抽白胡椒粉调味 翻炒均匀 收干水份 装盘备用 这个时候可以预热烤箱了,山下火🔥预热220度
这一步就是蛋炒饭、炒好以后就把步骤7到进来 一起搅拌均 可以放一点盐和酱油调味
把混合好蔬菜的米饭🍚装盘 要压实 一点哦,在撒点黑胡椒粉 香香的。我这个做的有点多 够三四个人吃了 😋我先生特别爱吃 我就多做了一些。😄
在挤点番茄酱
摆一层切好的牛油果🥑肉
均匀的铺满芝士 就可以放进已经预热好的烤箱里了。上下火220度 15分钟左右。
表面微微变色就OK了,可以出炉了 👌每个烤箱的脾气不一样 大家自己掌握自己的烤箱是什么性格🥰
😍😍😍趁热吃 但是要小心烫嘴巴哦👄
🥑牛油果是这道菜的灵魂 ❤️真的好好吃啊 😋