周末在家，总是变着法给孩子们做好吃的。饱满清透的五常大米，饭粒油光润泽，口感清香微甜，用来做饭团是再好不过啦！刚好家里还有紫薯，做个紫薯饭团吧，孩子们喜欢焦香的口感，所以烤了一会儿，再加上孩子们都爱的芝士，不仅颜值爆表，口感也是棒棒哒。
用料
| 米饭 | 260克 |
| 紫薯(蒸好的) | 100克 |
| 芝士 | 适量 |
颜值爆表的紫薯芝士烤饭团的做法
用五常大米，煮好米饭，紫薯削皮，蒸好。
煮好的米饭，粒粒分明，油光润泽。
把用勺子把紫薯压成泥。
把紫薯泥和米饭拌匀，喜甜的朋友可以加入适量白糖。
拌匀后的样子。紫薯和米饭的比例差不多是1:2.5，可以根据自己的喜好来。
戴上手套，否则很黏，取一勺米饭，团圆，中间压个小坑，把芝士包进去。
也可以加点肉松(肉松也是自己做的)，更好吃。如果不想烤，包上肉松，直接吃，也是可以的。
搓成圆形。
烤盘上垫好油纸，把饭团放好，一定要留空隙，方便后面刷油。
烤箱预热200度，烤2分钟，这样才更好刷油。
黄油融化备用。
取出，在饭团上，均匀地刷上熔化后的黄油。
再放入烤箱，烤10分钟，出炉。
烤好的饭团，颜值爆表。
用薄荷叶点缀了下，更美啦！
拉成丝的芝士，光是看着就很治愈。
这个是芝士肉松馅儿的，好吃得不要不要的。
小贴士
1、喜甜的朋友，可以在拌的时候加入适量白糖。
2、如果不想烤，包上肉松，直接吃，也是可以的。
3、一定要戴手套，在手套上抹点儿油也可以防粘。
