我家最喜欢的饺子馅之一就是韭菜肉馅。
用料
韭菜肉饺子馅的做法
猪肉提前拿出来解冻，不用完全解冻，还很硬但能切动就行，切成肉丁
加入味极鲜酱油，白糖，料酒，朝一个方向使劲搅拌，放一边备用
韭菜洗干净沥水
切碎
韭菜放到肉里，加入适量盐，植物油和鸡精，还是朝同一个方向搅拌均匀即可
调好的馅会有香味儿的，用来包饺子吧这馅用来做馅饼一样很美味😊😊
小贴士
韭菜换成白菜的话，要多加一些葱末和姜末
