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韭菜水饺(吃完嘴里没有韭菜味)

   来源:料理馆    阅读: 3.05W 次
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韭菜水饺(吃完嘴里没有韭菜味)的做法步骤图

自己也特别爱吃韭菜饺,但是每次吃完嘴里都有一股韭菜味,所以白天都不敢吃,只能晚上回家偷偷吃😄
后来,老公龙虾店招了一位打工的阿姨,以前在店专门包水饺的,我也是这样才学到了这招的,话不多说,抓紧准备材料吧,今天吃韭菜水饺喽🍵

用料  

韭菜 500克
猪肉 200克
盐 少许
油多点
鸡精 加点
生姜 加点
葱花 加点

韭菜水饺(吃完嘴里没有韭菜味)的做法  

  1. 提前把韭菜洗净,把水吹干,(要吹干说3遍)锅里倒点油,多倒一点

    韭菜水饺(吃完嘴里没有韭菜味)的做法步骤图 第2张
  2. 油锅放入姜  葱花,把油榨香

    韭菜水饺(吃完嘴里没有韭菜味)的做法步骤图 第3张
  3. 在油锅里,稍后倒入肉丁,翻炒,加点盐一起把肉煸熟(不要怕油多,就是利用这油来拌韭菜的,才能锁住韭菜的味)

    韭菜水饺(吃完嘴里没有韭菜味)的做法步骤图 第4张
  4. 把肉捞上来,(多余的油水就不要放韭菜里了)  放生韭菜里搅拌均匀

    韭菜水饺(吃完嘴里没有韭菜味)的做法步骤图 第5张
  5. 开吃,来来来,今天我请客😊

    韭菜水饺(吃完嘴里没有韭菜味)的做法步骤图 第6张

小贴士

1⃣生韭菜水一定要提前吹干
2⃣炒肉时,油多放点(也可放点鸡蛋,或者香菇,看个人爱好)
3⃣不一定天天看下厨房,实在不会就加我v信吧,
   V:mxx5202015
4⃣成品的图片是借用的,水饺都吃完了,也没想起拍个照片,太香了,包完就吃,把正事都忘了😄

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