用料
胡萝卜馄饨的做法
面加温水，250克左右，和至光滑。比饺子面硬一点
保鲜膜省面
肉馅加生姜，花椒面适量，油2勺，生抽2勺，白糖一点调味
搅匀，可加点水，可加点料酒，最后加葱
胡萝卜插丝加入
肉馅一个方向搅均
擀面
切块
切成方块
捏对角
再捏一下
包好了
开水下锅，开锅点水，2勺水即可，三开就熟了
加点紫菜 香菜 盐少许 1滴香油
