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鸡蛋饺(消耗包馄饨、饺子剩下的肉馅)

   来源:料理馆    阅读: 2.57W 次
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鸡蛋饺(消耗包馄饨、饺子剩下的肉馅)的做法步骤图

每次包馄饨、包饺子总是不能刚刚好包完
剩的肉馅该怎么吃呢?

没有肉馅也没关系,可以去看我发的馄饨的教程,里面有如何盘馅

用料  

鸡蛋 3个
肉馅 半斤

鸡蛋饺(消耗包馄饨、饺子剩下的肉馅)的做法  

  1. 两个鸡蛋打散

    鸡蛋饺(消耗包馄饨、饺子剩下的肉馅)的做法步骤图 第2张
  2. 热锅中加少许油

    鸡蛋饺(消耗包馄饨、饺子剩下的肉馅)的做法步骤图 第3张
  3. 倒入一勺蛋液放肉馅
    像包饺子一样,用铲子把它们对折起来,压一压
    记得翻面哦
    直到所有的包完

    鸡蛋饺(消耗包馄饨、饺子剩下的肉馅)的做法步骤图 第4张
  4. 剩最后一个的时候就可以继续下一步了

    锅中放油,➕葱花、姜丝爆香

    鸡蛋饺(消耗包馄饨、饺子剩下的肉馅)的做法步骤图 第5张
  5. ➕鸡蛋饺➕开水!开水!开水!

    水量可以根据个人习惯,习惯喝汤多放点,不想喝少放点

    鸡蛋饺(消耗包馄饨、饺子剩下的肉馅)的做法步骤图 第6张
  6. 水开后三五分钟,汤变白

    鸡蛋饺(消耗包馄饨、饺子剩下的肉馅)的做法步骤图 第7张
  7. 出锅前可以放点香菜,不喜欢也可以不放

    鸡蛋饺(消耗包馄饨、饺子剩下的肉馅)的做法步骤图 第8张
  8. 出锅再来点香菜

    鸡蛋饺(消耗包馄饨、饺子剩下的肉馅)的做法步骤图 第9张

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