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馄饨家庭版

   来源:料理馆    阅读: 2.79W 次
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馄饨家庭版的做法步骤图,馄饨家庭版怎么做好吃

买了速食馄饨,我和老爸觉得味道挺一般,但是很喜欢馄饨,然后琢磨的做。

用料  

馄饨皮 自己制作
酱油 1小勺
适量
鸡蛋 1个
姜末 适量
葱末 适量
蔬菜 看个人口味
嫩肉粉 适量
花椒粉 适量
鸡精 适量
1勺

馄饨家庭版的做法  

  1. 蔬菜和肉剁成末

    馄饨家庭版的做法步骤图,馄饨家庭版怎么做好吃 第2张
  2. 姜,葱,全部剁成末

    馄饨家庭版的做法步骤图,馄饨家庭版怎么做好吃 第3张
  3. 加入一个鸡蛋,适量嫩肉粉,适量盐,花椒粉,鸡精,酱油,料酒,等调料[看个人口味]搅拌均匀!!

    馄饨家庭版的做法步骤图,馄饨家庭版怎么做好吃 第4张
  4. 馄饨皮可以买现成的,也可以自己做。
    先和面,加入碱,揉成光滑状!然后擀开,擀成一张面皮,厚薄看自己情况。
    然后一溜溜的切开,切成正方形。就可以了

    馄饨家庭版的做法步骤图,馄饨家庭版怎么做好吃 第5张
  5. 包馄饨方法。
    放馅,然后对折捏紧。[要不然就露馅了哈哈哈哈]

    馄饨家庭版的做法步骤图,馄饨家庭版怎么做好吃 第6张
  6. 下面两个脚,旋转(跳跃…)捏在一起。就ok了

    馄饨家庭版的做法步骤图,馄饨家庭版怎么做好吃 第7张
  7. 包好啦!!感觉很小巧可爱呀

    馄饨家庭版的做法步骤图,馄饨家庭版怎么做好吃 第8张
  8. 然后下锅!想要方法吗~看下面呀哈哈哈

    馄饨家庭版的做法步骤图,馄饨家庭版怎么做好吃 第9张
  9. 我放了紫菜,香菜,葱,香油,盐,调料,放入碗中,然后把煮熟的馄饨和汤一起倒进去!然后oooook了!!!超级香!!

    馄饨家庭版的做法步骤图,馄饨家庭版怎么做好吃 第10张

炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭

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