首页 > 健康主食 > 盖浇饭 > 照烧骨肉相连盖饭的做法和步骤图解 照烧骨肉相连盖饭怎么做最正宗

照烧骨肉相连盖饭

   来源:料理馆    阅读: 1.43W 次
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照烧骨肉相连盖饭的做法步骤图,怎么做好吃

喜欢吃骨肉相连也喜欢照烧所以就混起来乱搞没有技术含量!夏天最省事了!

用料  

市售骨肉相连或鸡软骨
青菜
蜂蜜
生抽
米饭

照烧骨肉相连盖饭的做法  

  1. 用鸡软骨的话,可以先用料酒,生抽,胡椒粉腌制10分钟,市售骨肉相连已经腌制过了就不用,可以先把竹签去掉

  2. 锅里热油,骨肉相连先煎一会不用全熟

  3. 蜂蜜:料酒:生抽以1:1.5:2的比例调成酱汁,倒入酱汁,大火煮开,再转小火煮一会

  4. 同时用另一锅水加盐煮沸,青菜烫熟捞出

  5. 稍微收汁即可,照烧汁很下饭,喜欢可以多留一点

炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭

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