用料
小鲍鱼盖饭的做法
小鲍鱼用刷子刷干净，在在面划刀，
锅放油炒蒜蓉姜之后把小鲍鱼放进进炒一分钟加入料酒、酱油蚝油适量的盐，再加一点水，炒8分钟之后加水淀粉（玉米粉和水调成的）勾芡2分左右关火
盘放米饭，青菜和粉丝用开水煮熟之后摆盘里，最后一步把小鲍鱼淋在上面搞定
