用料
腊肉芝士焗饭的做法
黄油隔水融化,热锅倒黄油,放腊肉丁翻炒,加洋葱丁炒出香味,加青豆,胡萝卜丁,香菇丁翻炒。炒熟加一勺老抽,一勺生抽,少许番茄酱,少许胡椒粉或者胡椒酱。(因为放了老抽生抽所以没加盐)
加米饭,划散,翻炒几下。
倒入烤碗
压平,加芝士碎。放少许玉米粒青豆胡萝卜,番茄片(为了好看)。
放烤箱中间上下火220度15分钟。
颜色焦黄,出烤箱。开吃~