如果不放姜黄粉的话就是奶油白酱啦!
这款酱还可以用来抹面包之类的
用料
纯素芝士酱 | |
花菜(取白色小花花) | 2杯 |
面粉 | 2大勺 |
椰浆 | 1杯 |
蒜 | 2瓣 |
黑胡椒 | 适量 |
姜黄粉 | 1大勺 |
海盐 | 适量 |
营养酵母 | 2大勺 |
柠檬汁 | 1小勺 |
香菇 | 5朵 |
生抽 | |
意大利面 | 一把 |
奶油酱意面附低脂纯素芝士酱做法的做法
制作芝士酱,把蒜瓣切碎放入锅中爆香后放入面粉炒,不断翻炒避免结团
然后一边倒椰浆,一边搅拌,放入花菜煮烂(时不时地搅拌一下以免糊锅!!!!)
加姜黄粉,黑胡椒和盐调味后出锅
将3放入破壁机中,再放营养酵母一起搅打成顺滑的奶油状,备用
煮一锅水,放一点盐和橄榄油,按要求煮熟意面
煮意面时,煎香菇:香菇洗净,切片,锅中倒一点油,香菇放入煎至两面略上色,倒一点生抽,撒一点黑胡椒调味,翻炒几下即可出锅
最后,淋酱汁,摆盘。答应我,一定要放多多的酱汁呀!让每根面条裹满酱汁,流口水啦🤤