适合喜欢菜汤浇白饭的童鞋，这种做法正好把腊肉、笋干、豆角干的香味融进白饭之中，既省时又省事，非常美味，三碗不过岗！
用料
| 腊肉 | 1块 |
| 笋干 | 1小把 |
| 豆角干 | 1小把 |
| 姜丝 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
腊肉笋干饭的做法
上好腊肉一块
将腊肉切片
笋干、豆角干各一小把
下油，烧热，放入姜丝和葱花翻炒
再放入腊肉片翻炒
放入笋干和豆角干
根据自己口味，喜欢菜多的可再放入芸豆
加入调味料盐、糖、生抽稍作翻炒，倒入电饭煲，和滔好的大米拌匀后盖上锅盖，开始蒸饭
浓郁的腊肉味，配合大米的清香，还等什么！
小贴士
菜要吵的轻一些，因为最后还要蒸；可以再配些香菇丁和碎粉条，这样蒸好的饭会更干
