网上看到的,做了几次挺好吃,就记录下来
用料
牛奶炖饭的做法
洋葱、胡萝卜、土豆切丁备用,虾剥壳备用。
锅内倒入食用油,先放洋葱煸炒香,再加入虾仁煸炒至变色
锅内加入适量生米,把胡萝卜和土豆加入,再倒入适量牛奶,没过食材1cm,再加入盐调味后把食材拌匀。
盖上盖子,先大火煮开后转小火焖煮15-20分钟即可。记住 如果是冬天,火要稍大,时间稍长.
非常原汁原味的牛奶炖饭,只加入少量的盐,靠牛奶增加了奶香味,享受食物本身的清甜味道。