用料
大米 | 1杯 |
核桃 | 大米的5分之一 |
生抽 | 核桃一样的份量 |
米酒 | 1勺 |
小森林同款核桃饭的做法
厚皮核桃取肉(注意核桃壳弄干净)
核桃仁捣成泥
大米淘好,食材放入,放电饭煲调煮饭键
做成饭团🍙,或者直接使用。核桃饭不要太香!
小贴士
1.放酒是为了核桃饭更香,更软糯,放一点就可以了,米酒,红酒,黄酒,都可以。
2.硬壳核桃会更香,核桃饭最大的特点就是香。
3.核桃饭保留了核桃的营养,同时也简单美味,也适合不喜欢吃核桃的大朋友,小朋友。
4.核桃饭冷热皆宜,做成饭团,搭配其他东西很适合做便当。