食物一旦有了颜值,食欲就更能被打开!
向肉末蛋包饭冲鸭!
用料
隔夜米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 1-2个 |
洋葱丁 | 一小碟 |
胡萝卜粒 | 一小碟 |
玉米粒 | 一小碟 |
熟肉末 | 一小碟 |
盐 | 2克左右 |
番茄酱 | 适量 |
蚝油 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
味好美沙拉酱 | 适量 |
料酒 | 2勺 |
颜值与味道并存的肉末蛋包饭的做法
准备原料!
锅热倒油,炒香洋葱丁。
放入胡萝卜粒和玉米粒继续翻炒。
胡萝卜粒半熟时加入熟肉末翻炒。没有熟肉末就炒一点熟肉末备用。加入生抽、老抽、蚝油和料酒翻炒。
加入米饭翻炒。加番茄酱和盐调味。
炒饭盛入碗中倒扣在盘子里。
鸡蛋打散摊一个蛋饼盖在米饭上。S形挤上番茄酱和味好美沙拉酱。撒一点儿香松。
外部酱汁酸甜,蛋皮滑嫩,内部饭粒鲜香,颗颗分明!