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蒜香培根火腿炒饭

   来源:料理馆    阅读: 1.98W 次
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蒜香培根火腿炒饭的做法步骤图,怎么做好吃

自己嘴馋了,正好家里有昨晚剩下的,就给女儿做个培根炒饭,顺便让自己解解馋虫。

用料  

培根 3片
鸡蛋 2个
火腿 2片
4瓣
2根
蚝油 1勺
生抽 1勺
少许
孜然粉 半勺

蒜香培根火腿炒饭的做法  

  1. 先将葱蒜洗净,蒜用刀面压一下,切蒜末。葱摘下葱叶,切葱末。

    蒜香培根火腿炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 培根和火腿取出,切片备用。

    蒜香培根火腿炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 培根和火腿,就是在苏果超市买的。

    蒜香培根火腿炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 两个鸡蛋,加少许盐,搅拌均匀,建议搅拌到起泡的时候,就可以了。

    蒜香培根火腿炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 鸡蛋入油锅,炒一下,熟了盛出备用。

    蒜香培根火腿炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 锅中倒油,油热,加入切好的蒜末和葱末,炒出香味

    蒜香培根火腿炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 葱蒜炒香后,倒入培根片和火腿片,炒至变色,基本上焦黄色就肯定熟啦……

    蒜香培根火腿炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 培根片火腿片炒熟后,倒入米饭,炒匀

    蒜香培根火腿炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 炒匀米饭后倒入之前炒熟的鸡蛋,继续翻炒均匀。。

    蒜香培根火腿炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 然后加入一勺生抽,一勺蚝油,半勺孜然粉,少许盐。因为有小朋友吃,没有加太多孜然粉,大家可以根据自己的口味,稍作加减量

  11. 翻炒均匀后盛出就可以啦,炒鸡好吃哈哈

    蒜香培根火腿炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第11张

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