来自喜耶路的灵感~如此简单的食材竟搭配的出这般性感的味道😘😘~
用料
| 辣白菜 | |
| 韩式辣酱 | |
| 培根肉 | |
| 黄油 | |
| 黑胡椒粉，芝麻粒 | |
| 鸡蛋 | |
| 洋葱 | 炝锅用 |
| 米饭 | |
| 白酒 |
喜耶路版辣白菜炒饭~的做法
辣白菜腌制的好坏直接影响整道炒饭的味道，所以建议多尝试几种辣白菜~选那种多酸少甜并且腌制彻底的辣白菜~稍有苦口感切不可用~图片中的是推荐品牌~
普通的韩式辣酱~红色的~超市里面都有~
蒸好的米饭里淋入少许白酒~提香分粒并防馊😂😂
热锅后放入黄油，油热，下洋葱粒翻炒出香，放入切好的培根片，变色后，辣白菜米饭共同下锅~加入辣酱~搅搅拌拌~根据口味适当加糖盐，起锅时放多些黑胡椒粉~再煎个半熟的蛋撒些小芝麻粒~色香味俱佳~三分熟的蛋黄液拌入热腾腾的炒饭中😍😍~开吃吧！
😊
小贴士
可以提前把切好的辣白菜与米饭混合后在一同下锅翻炒~这样更容易入味~✌
