疫情当前,唯一能做的就是在家,在家,在家,绝不出门,不给国家添乱。
可能你会和我有一样的处境,每天三餐或许都是米饭,今天就来点泡菜饼吧!
用料
泡菜 | 80克 |
鸡蛋 | 1只 |
面粉 | 125克 |
糖 | 适量 |
水 | 适量 |
手残党也会的泡菜饼的做法
将鸡蛋,泡菜,面粉食材混放在一起,并顺时针搅拌
上图就是搅拌好的状态(如果觉得干,可以加一丢丢清水)。
平底锅烧热,放油(只要一点就可以啦)
里面放一点面糊,用勺子铺成薄一点的饼,正反面煎好,注意的是一定要文火,文火。
煎好后装盘即可享哈
(以上配方为一个人用量,可以制作像家用小碗碗口那么大三张饼)