我做的四人份,两人食请减半
用料
销魂香菇剪刀面的做法
面条松弛45分钟
香菇切片
炒锅加入油加入肉末
加入料酒和味极鲜
加入老抽
加葱花爆香
加香菇
炒软后加入水
面团揉光滑分割成4个面团,擀成牛舌状
用剪刀剪吧
剪的快一点,
我做了四人份,有两条面是事先剪好的,不然太多了前面剪的都熟了。