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自制无酵母炸油糕(简单更美味)

   来源:料理馆    阅读: 2.94W 次
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自制无酵母炸油糕(简单更美味)的做法步骤图

香飘飘 好味道

用料  

面粉 200克
开水 100克
白砂糖 20克

自制无酵母炸油糕(简单美味)的做法  

  1. 面粉中加两勺白砂糖,将刚烧开的水缓慢倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌,直到面粉中没有干面为止,用手揉面至面团表面光滑,将其放置在抹了油的案板上继续揉几下。

    自制无酵母炸油糕(简单更美味)的做法步骤图 第2张
  2. 将面团分成均匀的小块,搓圆,压扁,用保鲜膜盖在表面,静置一小时。

    自制无酵母炸油糕(简单更美味)的做法步骤图 第3张
  3. 准备馅:白砂糖与干面粉一比一混合均匀。
    包油糕:将上一步骤中的小面块压扁,中间放一勺馅,包起来,搓圆,压扁。

    自制无酵母炸油糕(简单更美味)的做法步骤图 第4张
  4. 下油锅炸之!注意翻面!注意防油溅!
    啊哦~视频剪辑歪了。

    自制无酵母炸油糕(简单更美味)的做法步骤图 第5张
  5. 一顿操作猛如虎,就可以捞出来吃了!

    自制无酵母炸油糕(简单更美味)的做法步骤图 第6张

小贴士

馅可以随意搭配:红糖,豆沙,枣泥…没什么不可以

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焗饭
焖饭
盖浇饭
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