没买到黄洋葱，用紫洋葱代替的，肉饼要捏紧一点再压，我的有一个有点松散。
用料
小高姐-多汁，味道十足的汉堡肉饼！的做法
洋葱去外皮，切碎，加盐腌制半小时。
腌制好后，盐已经进去洋葱里，把外面的盐洗净，沥干水分，有一点点没关系。
加入牛肉碎，黑胡椒粉，酱油抓匀。
洋葱切的有点大😅
借助保鲜膜压成圆饼。
