用料
| 紫薯 | 1个 |
| 糯米粉 | 1.5碗 |
| 牛奶 | 200克 |
| 白糖 | 5勺 |
| 水 | 1碗 |
| 油 | 50克 |
超级好吃的紫薯牛奶饼（不用烫面）的做法
紫薯洗干净
去掉皮
切成小块小块，取一个干净的盘倒水倒紫薯泡10（以免变黑）
锅里洗干净倒进泡过的紫薯，（之前泡过的紫薯水不要）再倒入1碗水
一碗水
盖上盖子煮10分钟后
锅里的水基本已经煮干，把紫薯装到一个干净的盘
放白糖
白糖和紫薯搅拌均匀，捣碎紫薯变成泥
准备200克牛奶
准备糯米粉1碗半
把糯米粉倒进干净的大盘，放牛奶全部倒完
开始搅拌成（步骤12）那样
开始揉面，揉到面光滑即可
把它揉成长条形，取一个刀切成一个一个
一个个捏好，开始包啦
面团捍开，包入紫薯泥
底部收尾，先把底部捏成四个角像包，包子那样捏，捏好了用手压一下正反面
锅里洗干净放油，把捏好的饼放到油锅里，面向上底向锅小火慢煎
两面变成金黄色就可以
成品
成品观赏
