用料
火锅底料 | 70克 |
牛奶 | 250ml |
蒜 | 6瓣 |
各种丸类 | 仅自己喜好 |
大葱 | 半根 |
生姜 | 六片 |
娃娃菜 | 一颗 |
豆腐皮 | 三分之一张 |
火锅粉 | 八根 |
巴沙鱼 | 半袋 |
虾滑 | 一袋 |
牛奶和火锅,你想不到的另类搭配,超级好吃,最近超火的牛奶麻辣烫的做法
先把大葱,生姜,蒜瓣一起下油锅小火翻炒,然后再放火锅底料一起翻炒
等火锅底料炒化,放清水250ml左右,如果不想吃奶味太重,水可以多点,等水开了,开小火,放牛奶,切记一定要开小火,要不牛奶会扑锅
等锅开了,先下火锅粉,丸类,等丸子稍微浮起来,放肥牛,虾滑,鱼片,再煮一会放娃娃菜,豆腐皮,煮好出锅