用料1
| 绵糖 | 50g |
| 色拉油 | 58g |
| 中筋面粉 | 210g |
| 烘烤的芝麻 | 35g |
| 水 | 78g |
| 盐 | 1g |
| 小苏打 | 1g |
用料2 (表面装饰)
| 烘烤的芝麻 | 100g |
浓香芝麻饼的做法
先将水和绵糖一起加入容器，搅拌至糖化
加入盐、色拉油，搅拌均匀
将中筋面粉和小苏打过筛后，和芝麻一起加入，拌成面团状
稍作松弛后，将其分割成10g/个
用手将其搓圆，在表面沾上芝麻，摆入烤盘内
用手将其压扁
以190/160℃烘烤15分钟左右即可
小贴士
芝麻要提前烘烤熟，备用。
如果没有中筋面粉，可以用低筋面粉和高筋粉混合使用，面粉要过筛。
压饼干的时候不要太厚，以免烘烤的时间太久。
