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【奥运冠军同款】排骨包子（芸豆馅）

   来源：料理馆    阅读: 3.45W 次
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「奥运冠军同款」排骨包子（芸豆馅）的做法步骤图

用料  

芸豆 一斤
肋排 一斤多
味达美 少许
面粉
老抽 适量
花生油 适量
生抽 适量
盐 适量
料酒 适量
酵母 克
十三香
耗油
姜粉

【奥运冠军同款】排骨包子（芸豆馅）的做法  

  1. 肋排,小块

    「奥运冠军同款」排骨包子（芸豆馅）的做法步骤图 第2张

  2. 使用味达美、老抽、耗油、料酒、十三香和姜粉调味,然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏十小时左右

    「奥运冠军同款」排骨包子（芸豆馅）的做法步骤图 第3张

  3. 芸豆焯水,煮七八成熟,切菜末,和腌制好的排骨搅拌一起,拌馅

  4. 提前两小时发面,包成大包，上锅蒸40分钟左右

  5. 完成！

    「奥运冠军同款」排骨包子（芸豆馅）的做法步骤图 第4张
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芸豆 奥运冠军 排骨 包子

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面

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