今天是端午节
很多地方都是吃粽子
而在四川一些地方
是吃包子
早上去买菜
看到很多包子店铺门口都在抢包子😜
记得在小时候的的这一天
还有一个风俗
母亲蒸好包子，还要给娘家人送回去
现在的我们慢慢长大
还依稀记得😊
用料
| 猪肉 | 克 |
| 四季豆 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 糖 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 酱油 | 勺 |
| 姜 | 片 |
| 葱 | |
| 面粉 | |
| 酵母 | 克 |
四季豆肉包的做法
准备好肉末，拌好味
四季豆洗好，焯水，冲凉 切末
挤好水后，和肉末一起拌均匀，放冰箱备用
准备面粉，分成大小差不多的剂子，用擀面杖擀成中间后，边薄的面皮
放入馅儿包好
上笼发酵，发酵时间根据季节，环境，温度而
水开后，放入，蒸10分钟，关火停3-5分钟开盖，开吃😊
喜欢吃辣的，可以沾着吃！😏
