没有烟火气的厨房是没有灵魂的 ～不用留守的时候 即使早起也觉着是幸福的 ……这款简单易上手的猪肉大葱包子 配上白粥 来当早餐简直太适合不过了
用料
| 面粉 | 一碗 |
| 酵母 | 6克 |
| 猪肉 | 一斤 |
| 大葱 | 1根 |
| 姜 | 适量 |
| 十三香 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 水 | 适量 |
易上手的猪肉大葱包子的做法
酵母用温水和开 倒入面粉中 醒发四十分钟
姜切沫 肉馅里倒入大葱 十三香 耗油 盐 生抽
烧一勺熟油倒入馅里 搅拌 觉着干的话可以加点水
醒发好的面团成蜂窝状
揉面
切成小块 擀成皮
开吃吧…
小贴士
1. 如果没有屉布 一定要抹油 不然会粘锅
2. 不要吝啬放调料 放够了味道才会够
