特别喜欢吃吐司，吐司必须要揉出手套膜才好吃，一直坚持手揉，喜欢揉面的感觉，过程是愉悦的，整个过程大概20分钟左右就能出手套膜
用料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 鸡蛋 | 一个（大概50克） |
| 水 | 125克 |
| 糖 | 40克 |
| 全脂奶粉 | 10克 |
| 盐 | 2克 |
| 酵母 | 2.5克 |
| 黄油 | 20克 |
轻松手揉出手套膜的做法
除了盐，黄油，酵母外，所有材料混合，放入碗里蒙上保鲜膜，碗里提前刷一点玉米油防粘，静置5～24小时，放进冰箱冷藏
静置好的面团拿出来加入酵母，开始搓衣服一样搓吧
搓几分钟再使劲的摔，搓摔结合
大概十分钟可以拉出粗膜，洞口边缘锯齿状
加入盐和黄油
继续搓摔结合
差不多十分钟左右手套膜就可以出来了，洞口边缘光滑，滚园进行发酵
富有弹性的手套膜
