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酸奶小餐包(美善品)

   来源:料理馆    阅读: 1.76W 次
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酸奶小餐包(美善品)的做法步骤图

这是快手面包烘焙,一次发酵,方便快捷,美味

用料  

高筋面粉 400克
牛奶 80克
5克
淡奶油 60克
酸奶 100克
鸡蛋 2个
黄油 30克
40克
酵母 5克
黑芝麻 适量克

酸奶小餐包(美善品)的做法  

  1. 除了黄油全部材料进主锅(鸡蛋1只),30秒速度3-6.接着揉面3分钟。加入黄油继续揉面5分钟

    酸奶小餐包(美善品)的做法步骤图 第2张
  2. 揉好的面团分成16分,搓圆放入烤盘。

    酸奶小餐包(美善品)的做法步骤图 第3张
  3. 放入烤箱(放入一碗热水)或温暖的地方发酵至两倍大,估计一小时。

    酸奶小餐包(美善品)的做法步骤图 第4张
  4. 表面刷蛋液,撒芝麻。

    酸奶小餐包(美善品)的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱预热180度20分钟

    酸奶小餐包(美善品)的做法步骤图 第6张
  6. 上色后盖锡纸。

    酸奶小餐包(美善品)的做法步骤图 第7张

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