无油无蛋无糖面包

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用料

高筋面粉250克
酵母4	克
奶 220克
蔓越莓干 30克
核桃、黑芝麻30克
奇亚籽 20克
黑麦粉少许
红豆薏米粉20克
黄芪粉 30克

无油无蛋无糖面包的做法

将210克奶和初奇亚籽以外的所有材料混合拌匀，揉至面团光滑
蔓越莓干切碎，倒入剩余牛奶软化，加入揉好的面团中，倒入面包机搅拌桶中，选择“生面团”菜单
菜单结束后将面团放置面板中，造型，切成4块，上面均匀撒上黑麦粉，放入烤箱发酵至2倍大。
烤箱预热，185度，热风烘烤15分钟。

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