为了消耗掉做蛋黄酥剩下的少许红豆沙，去特意买了南瓜，做了这个南瓜红豆沙的雪花面包，做出来好大一个！而且味道是真不错，喜欢的朋友可以试试。
用料
| 高筋面粉 | 350克 |
| 酵母 | 3.5克 |
| 盐 | 3克 和酵母隔开 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 酸奶 | 100克 |
| 黄油 | 30克 |
| 南瓜蒸熟后取南华泥 | 165克 |
| 豆沙 | 300克左右 |
南瓜红豆沙雪花面包的做法
把南瓜蒸熟捣成泥放凉，将食材除掉黄油，一起放入主锅，设置大号和面勾10分钟 速度9。注意打开小盖子。 剩下5分钟的时候加入软化的黄油。
揉面完成后，取出整形，盖保鲜膜醒面30分钟
分成三等份，整圆盖保鲜膜醒15分钟
然后擀面杖擀成三个相等的大圆饼，此处忘了拍照片😭
接下把一片放在油纸上，均匀抹上红豆沙，不要太多。然后把第二片叠加上去，再次涂抹豆沙在第二片上，最后盖上最后一片面饼
然后中间留圆切成16份，两只手捏住两条，同时向里面卷，卷两圈，尾部做好粘连即可
放入烤箱，温水一碗，不用设置温度，发酵40分钟左右
发酵好后，拿出来撒高筋粉，同时烤箱180度 10分钟预热
进烤箱 175° 25分钟 每个人的烤箱不一样，根据自己家烤箱调整哦，成品外焦里嫩非常香甜
