圣诞节就要到啦，做一个美美的雪花面包吧😁
用料
| 高筋面粉 | 350克 |
| 白糖 | 35克 |
| 盐 | 3克 |
| 酸奶 | 90克 |
| 熟南瓜泥 | 165克 |
| 酵母 | 3.5克 |
| 黄油 | 20克 |
| 豆沙 | 适量 |
南瓜豆沙圣诞雪花面包的做法
南瓜蒸熟，压成泥放凉，取165克南瓜泥（南瓜的含水量不同，按实际情况调整，我用的是盒马的长南瓜，但现在好像不卖了）
除黄油外的所有原料加入厨师机的桶中，开2档，大约2分钟后揉成团，转4档8分钟，加入黄油再2档揉3分钟，转5档再揉8分钟完成
面团揉圆，盖上保鲜膜醒30分钟
面团分割成3份，揉圆盖保鲜膜醒15分钟
擀成大圆饼
在两片面饼上抹上豆沙
叠起来，放在一张油纸上
放一个小蛋杯在中心，没有蛋杯用酒杯或者其他圆形的杯子都行
先像图上这样切四刀
再切四刀
再切八刀
把两条扭过来，露出豆沙
捏紧尾部，一定要捏紧，否则烤的时候会分开
这样做完一整个
放在温暖湿润处发酵1小时（我用烤箱的发酵功能，在烤箱里放一碗温水）
发酵好的面包
筛上高筋粉
烤箱预热180度，烤20分钟左右
晾凉
一顿美美的圣诞早餐✌️
开吃！😋
