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油炸糕 炸油糕 糖糕

   来源:料理馆    阅读: 1.47W 次
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油炸糕 炸油糕 糖糕的做法图解 做法步骤

外面酥脆,里面软糯甜腻,满足哦!
让家里做馒头的面粉发挥到多个功能吧!

用料  

中筋面粉 适量
7茶匙
3-4茶匙
开水 适量

油炸糕 炸油糕 糖糕的做法  

  1. 看图一哦,下面是每个步骤的图的版本,望见谅,我好懒啊!哈哈

    油炸糕 炸油糕 糖糕的做法图解 做法步骤 第2张
  2. ①:面粉大概弄成这样

    油炸糕 炸油糕 糖糕的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 可以扯开不断的那种

    油炸糕 炸油糕 糖糕的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 然后加点油,揉进去

    油炸糕 炸油糕 糖糕的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 面团弄成这样即可,油已经封住不会粘手的,放心。

    油炸糕 炸油糕 糖糕的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 里面馅料放茶匙的茶匙

    油炸糕 炸油糕 糖糕的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 然后把面粉和糖搅拌好放进面胚中

    油炸糕 炸油糕 糖糕的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 然后用包小笼包的方式,一圈一圈褶过来,这种方法是最不会把里面馅料漏出来的粗苯手法,哈哈哈,个人感觉

    油炸糕 炸油糕 糖糕的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 然后油温稍高些放入,但是后面要小火哦!

    油炸糕 炸油糕 糖糕的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 做好一个,蓬起来跟球一样

    油炸糕 炸油糕 糖糕的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 嗯,开吃,里面软软糯糯的,外面酥脆的

    油炸糕 炸油糕 糖糕的做法图解 做法步骤 第12张

小贴士

①我不喜好太甜的,所以放的茶匙都有限,你们可以先弄一个试试,不是很甜的话,馅料里可以再加糖什么的,自己把握哦!
②馅料一定要包住,不然一个个遇油会炸开,到时候会很惊喜哦!哈哈哈,不要吓到。假如破了一个洞,尽力再扯一点面团堵住它,只要不要露馅就行。

期待你们的小小作品❤️❤️

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