用料
纸杯枣泥核桃蛋糕的做法
冰箱里拿出4个大鸡蛋🥚
红枣14颗清洗干净
红枣去核切碎，小美40秒速度5。
14粒枣核，一个不少。
核桃仁切碎，用刀不要切太小，口感更好。
我偷懒，用小美5秒速度5
再加入25克油、65克水，5秒速度3混合。装入碗内备用。
主锅清洗干净，无水无油，打入四个蛋，加30克红糖，全蛋打发。
小美10分钟45度速度4，再5分钟速度4。
筛入低筋面粉60克以及枣泥核桃仁混合物，小美5秒速度3混合。
烤箱170度预热，将蛋糕面糊装入纸杯中，撒点白芝麻更香。
烤箱170度中层20-25分钟，出炉放凉。
哇塞！太香太好吃了呢！
