用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 低粉 | 45克 |
| 白糖（打发蛋白用） | 30克 |
| 白糖（蛋黄糊） | 10克 |
| 蜂蜜 | 两勺 |
| 黄油 | 15～20克 |
| 牛奶 | 15克 |
| 核桃 | 15克 |
| 红枣 | 4颗 |
| 巧克力 | 20克 |
将蛋黄蛋清分离，在蛋黄中加入白糖，牛奶，搅拌至白糖融化后，加入隔水融化的黄油用手动打蛋器打到油水融合。
低粉过筛入蛋黄糊中，继续用打蛋器搅拌，直到所有材料混合后，蛋黄糊呈浓稠状态
将蛋黄糊分成两等份，将巧克力隔水融化后加入其中一份蛋黄糊中，另一份蛋黄糊加入磨碎的核桃红枣，搅拌均匀。
蛋清在无水无油容器中由低速到高速打到大弯钩
将蛋清分成两等份，分别加入两种蛋黄糊中，用翻版法搅拌。
将烤箱预热，再讲蛋糕糊倒入模具中，倒至八九分满即可，180度上下火20分钟
两种纸杯蛋糕就做好啦～
