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美味的蔓越莓饼干

   来源:料理馆    阅读: 1.67W 次
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美味的蔓越莓饼干的做法步骤图,怎么做好吃

在家里吃外面买的饼干,看见有添加剂,顿时就不想吃了,但是自己做的却没有,所以快点做起来吧!(忽略这点热量吧~)

用料  

低筋面粉 115克
有盐黄油 75克
糖霜 50克
蔓越莓干 35克
鸡蛋液 15毫升
没有了哦,惊不惊喜?意不意外?

美味的蔓越莓饼干的做法  

  1. 还是一样,因为个人原因没有照片,以后我会争取把照片弄上的

  2. 首先把黄油室温软化,最好是室温,如果嫌太慢了就放在阳光底下晒一晒。黄油软化以后放入糖霜,用刮刀搅拌

  3. 黄油和糖霜融合在一起了之后,分三次加入鸡蛋液用刮刀搅拌均匀。

  4. 搅拌均匀之后,加入蔓越莓干并且筛入低筋面粉再次搅拌均匀

  5. 用保鲜膜在大长方形盒子里整理成长方体,大约宽6厘米,高4厘米。之后放入冰箱冷冻,1小时后取出

  6. 取出之后,用到切成片状,注意要一刀切下,不要来回拉着切

  7. 放入烤箱预热,165度预热10分钟(家里烤箱没有165度,也可以用160度)。预热好后放入中层烘烤20分钟即可哦

  8. 出炉啦,香喷喷

    美味的蔓越莓饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

注意是冷冻哦,有的人说他冷藏1小时后没有成型,我只能尴尬的回答他:亲,是冷冻,不是冷藏。。。

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