首页 > 甜品做法 > 甜品 > 美味蔓越莓干果冻的做法和步骤图解 美味蔓越莓干果冻怎么做最正宗

美味蔓越莓干果冻

   来源:料理馆    阅读: 9.03K 次
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美味蔓越莓干果冻的做法步骤图,怎么做好吃

这个味道调整的很好,胜过外面卖的果冻,所以很值得做起来!家有俩宝,攻关的欲望是很强的,后面不用买果冻了。天热了,大家都快做起来吧!我这张图片用的是草莓味的凉粉,所以做出来颜色本来就有点粉,做成后蔓越莓熬煮了一小会,颜色整体变红许多。颜值很高!

用料  

460克
果冻粉(白凉粉) 60克
冰糖 30克
柠檬汁 20克
蔓越莓干 适量

美味蔓越莓干果冻的做法  

  1. 锅中加水。

    美味蔓越莓干果冻的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入果冻粉(我当时买的草莓味的白凉粉)。

    美味蔓越莓干果冻的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入冰糖。

    美味蔓越莓干果冻的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 边煮边搅拌,至沸腾并且冰糖完全融化。

    美味蔓越莓干果冻的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 挤入柠檬汁。

    美味蔓越莓干果冻的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 倒入盒子,放入蔓越莓干。

    美味蔓越莓干果冻的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 成了,取出来吃吧!

    美味蔓越莓干果冻的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 倒出来开吃!

    美味蔓越莓干果冻的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 按照娃娃的意思切出小方块,尽情享用!太好吃了!哈哈😄!

    美味蔓越莓干果冻的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

小贴士

1、比例果冻粉:水=1:8,这个不要变了出来硬度正好,不然成型会受影响,这是我失败总结出的经验。
2、可以做成水果的果冻,但是需要等熬煮的汁水温度稍微降下来一些(低于70度左右吧)并且还没成型时快速加入,避免过热加入后水果出水严重。
3、做好的果冻尽快吃完。

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