一直想烤麦片,正好之前做的焦糖酱没有用完,就顺便一起用了。烤麦片平时可以当零食吃吃,也可以早餐放在酸奶里。
用料
即食燕麦片 | 适量 |
生花生 | 适量 |
核桃 | 适量 |
黑加仑干 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
焦糖酱 | 适量 |
巧克力碎 | 少许 |
橄榄油 | 少许 |
烤麦片(焦糖酱)的做法
把生花生、燕麦片、核桃(掰小一点)放在大碗里搅拌均匀,然后加入橄榄油和焦糖酱搅拌均匀。
烤箱150度,上下火加风扇,烤15分钟。然后取出倒入蜂蜜,搅拌均匀,继续放回烤箱烤10-15分钟。(只要不太湿就可以不用再烤啦,时间可以自己调节)
取出之后加入巧克力碎和黑加仑干,搅拌均匀,用余热将巧克力化开拌在麦片里。
最后等冷却后就可以装在罐子里放进冰箱
小贴士
在等麦片冷却的时候要隔一段时间把麦片散开,因为之前放的焦糖酱和蜂蜜会将麦片黏在一起。