用料
| 干馒头 | 若干 |
| 白糖 | 适量 |
焦糖馍片的做法
首先把馒头切成片 最好是干干的那种馒头 这个方子最适合处理剩下吃不完的馒头了
把白糖放到纯净水里面溶解下 口味根据自己喜好调节 喜欢吃糖的多放点
热锅 放油 把锅底铺满就够了 等到油快热好时 把馍片放倒白糖沾水里面 浸泡一下 蓝后放入锅中 调中火煎炸
陆续放入之后 翻面 炸至金黄就好了 入盘前放张吸油纸 之后就可以配杯红茶或者小米粥吃了~
小贴士
不要煎炸太久 因为出锅后颜色会变深 口感可能会比较老些；沾糖水时 轻轻一放 赶紧捞出 不然水分多入锅后会溅油；之所以要粘点糖水是因为炸出来会有股焦糖的口感 很好吃 另一方面 馍干不会吸油 里面也是松软可口呢～
![【步骤图】[小窍门]自制去皮绿豆(省时省力省水版)做法,[小窍门]自制去皮绿豆(省时省力省水版)的食谱做法](https://i1.liaoliguan.com/ea8d86bd4d5fa74aa08d35/a3d5/f3d2/a3d586e84349f74eab8c6c8a96e509ce1316bbe0eb9ffd4f3f4631a517659c31685a32df0858f7e175-s.jpg)
