用料
椰汁焦糖酱的做法
水跟糖放在厚底的奶锅加热
把糖水煮至琥珀色,马上关🔥,把锅移开
慢慢的吧椰浆倒去焦糖里,一边倒一边搅拌
小贴士
熬焦糖时一定不能搅拌,要是糖有结块,轻轻动一下锅倒椰浆的时候小心水蒸气蒸发上来烫到手