之前看tinrry的视频如何利用起煮焦糖液剩下粘锅里的焦糖块儿,想着做个焦糖牛奶,谁料顾着玩手机忘记关火,于是就出来这个奶香焦糖酱,所以玩手机并没什么不好嘛哈哈♪~ヽ(•̀㉨•́ )ゝ✧
用料
粘锅里的焦糖块儿 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
奶香焦糖酱的做法
别洗走粘锅里的焦糖块儿~
开小火,倒入牛奶
中火煮沸,摇晃奶锅,使粘锅的焦糖块儿与牛奶混合一起
煮大概5分钟,直到液体出现浓稠状,就可以关火喇~
期间你可以去玩手机-_-!!!
(开玩笑的,千万要看着火,不然会很危险!
图片就是我跑去玩手机忘记看火导致有点糊,不过幸好没糊出焦味,吓死宝宝了,大家千万别学!!)
放凉后拿个瓶子装起来放冰箱,吃土司或者是拿来做蛋糕淋面就可以用起来,都是非常方便哦
(旁边琥珀色满杯的是焦糖液,做法也写出来了哦,大家可以翻看之前的菜谱,谢谢,鞠躬~)
小贴士
一定要放凉之后装瓶,不然冒出的水蒸气滴到里面去的话会影响保存期限,冰箱储存大概能放1个星期,做完后就尽快用起来吧~