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记录一些好吃的酱汁

   来源:料理馆    阅读: 2.48W 次
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记录一些好吃的酱汁的做法步骤图

b站搬运来的一些简单好吃的酱汁,mark一下用起来更方便[G胖比耶.jpg]

用料  

蚝油
酱油
冰糖/白糖
白米醋
小米辣

记录一些好吃的酱汁的做法  

  1. 【肠粉酱汁】
    我的做法是鸡粉改成一勺蚝油,爆锅时加葱,香!

    记录一些好吃的酱汁的做法步骤图 第2张
  2. 【柠檬手撕鸡酱汁】
    我省掉了白芝麻和辣椒面,家中不常备,吃起来也没啥区别😂

    记录一些好吃的酱汁的做法步骤图 第3张
  3. 【照烧汁】
    半勺料,两勺半酱油,一勺蜂蜜,两勺清水
    Tip:
    1. 鸡肉提前要加胡椒料酒和姜片腌制半小时
    2.起锅鲜用蒜末爆香,把肉肉煎至表面变色后加酱汁,然后着吧

  4. 排骨汁】
    腌制20分钟,上汽后蒸15分钟

    记录一些好吃的酱汁的做法步骤图 第4张
  5. 【炸串酱料】
    热油泼后拌匀,裹在金针菇等各种串儿上炸

    记录一些好吃的酱汁的做法步骤图 第5张

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