小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的粥,口味清淡,清香味,具有简单易制,健胃消食的特点。再搭配其他食材一起熬制,营养更丰富。
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公众号:『那米吖儿童营养辅食』
用料
小米 | 适量 |
菠菜 | 适量 |
虾 | 1只 |
胡萝卜 | 适量 |
泡发木耳 | 适量 |
蔬菜虾仁小米粥 8M+的做法
菠菜洗净,水开煮一下▼
小米洗净,加适量水,大火烧开转小火煮▼
菠菜切碎,虾去壳去虾线切块,胡萝卜切碎,木耳切碎备用▼
小米粥煮至七分熟,倒入虾仁和胡萝卜,搅拌均匀▼
煮至九分熟,倒入木耳搅拌均匀▼
马上快出锅时,倒入菠菜碎、适量核桃油,搅拌均匀即可出锅▼
盛出,拍皂片~▼
小贴士
1、菠菜一定要用开水烫煮一下,溶解菠菜中含有的草酸;
2、泡发木耳要洗净。