学生早餐：家庭简易快手大阪烧

家里有学生。琢磨些好做又好吃的早餐菜谱。

早晨碰到鱿鱼特别新鲜买了两条，收拾完分装冻上能吃挺长时间。可以做快手简易大阪烧。

用料  

学生早餐：家庭简易快手大阪烧的做法  

1. 周末有时间提前买新鲜鱿鱼，洗干净切丁分装。

2. 鱿鱼丁有点就够味道。一条鱿鱼我一般分三四份。保鲜袋装入，分开些折叠冻上。

3. 面粉加水（提前煮好凉凉的木鱼花汤最好，没有用白水）活好成摊鸡蛋饼稀厚即可。虽然是简易大阪烧，但是料不能简单。豪华版配料如下:鸡蛋，虾仁，鱿鱼块，头菜丝，胡萝卜丝，山药泥，玉米肠。
   山药泥会加强口感。早晨忙或者没有也可以不放。擦泥的时候一定要带手套否则容易过敏。

4. 蔬菜可以放头菜和胡萝卜切丝或者碎末。

5. 胡萝卜，虾仁丁，鱿鱼丁我是有啥放啥。最好有鱿鱼味道好吃。

6. 用电饼铛或者平底锅摊饼。

7. 撒上木鱼花和大阪烧酱，沙拉酱。

8. 写三样搭配口感最佳。是大阪烧的灵魂味道😍木鱼花和酱可以网上找找。我一般在淘宝两家买：华洋道料理食材专门店/日昌盛寿司料理批发。第二家大包装的本场寿司紫菜也很好。

9. 大阪烧酱，从日本买的。某宝也有类似的。

10. 用摩飞锅六圆盘做出来的迷你版。

小贴士

山药泥会加强口感。没有也可以不放。擦泥的时候一定要带手套否则容易过敏。
经验谈山药泥过敏痒怎么办？
万一不小心粘到山药泥赶紧用清水冲洗。如果痒，赶紧用醋洗手。如果还不行吃点氯雷他定咀嚼片。 ​